●人生需要酒肉朋友

一起吃飯，不見不散！
朱全斌著，Croter繪，天下雜誌出版，420元
推薦原因： 樂 
作者回身細數自己與飲食的諸般因緣，除了飲食的多樣風貌、細部肌理，也引我們踏入一段時光之流，其中閃爍晶亮的是故事、人情、風土、人生，而飲食是為集合名詞。做為不可或缺的舉動，在飲與食間，食物的溫度與人的溫度交融，熱氣氤氳，杯觥流影間，活絡了氣血情感。【內容簡介➤】

●法國美食史

行家知識與風土認證
Savoir-faire : a history of food in France.
瑪莉安．泰本（Maryann Tebben）著，杜蘊慈譯，天培文化，500元
推薦原因： 知   實   樂  
19世紀末以降，現代民族國家形式確立後，也催生了各種民族文化的「發明」。讀者現在已能辨明各國代表性的飲食文化是近代的產物，但此書跳過前述命題，直接展現法國的代表性飲食文化如何在物質、敘事、藝術等各層次發展而來。一國的美食象徵，絕非在一處鄉土、一方廚灶之地煉成，而是搭載一段神話、一篇文學經典、一部電影，流傳並想像，也持續變化中。【內容簡介➤】

●成分迷思

解讀健康新聞的10堂通識課
Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us
喬治．翟登（George Zaidan）著， 甘錫安譯，行路出版，420元
推薦原因： 知   議   益  
健康飲食漫天飛舞，早已自成一系都市傳說，這本志在破解各種飲食迷思的眉眉角角，不詆毀，不背書，倒可以當成沒有期限的假新聞疫苗。雖然專有名詞不少，不過幽默的行文配上手繪插圖，調性輕巧，有助於緩解食安焦慮。決定性的亮點是「其實也沒那麼嚴重」的正念態度，不過量都OK，果然才是吃的王道。【內容簡介➤】

●沙漏之家

楊瀅靜著，聯合文學，350元
推薦原因： 議   文   樂  
詩人的第一部短篇小說集，將敘事力道與象徵集中於拆解「家」和「親密關係」，全書主題鮮明且13篇讀來未有重複感，非常好看。在調性冷謐的各篇小說中，「家／庭」、「情感」、「身體」這些原本帶有歸屬棲居功能的媒介都廢墟化後，居中之「人」有得也隨之傾頹，但也有不少角色不將廢墟視為終點，而是開始，並由此重新定義上列各組歸屬之地。【內容簡介➤】

●身體

給擁有者的説明書
The Body: A Guide for Occupants  
比爾．布萊森（Bill Bryson）著，沈台訓譯，啟明出版，450元
推薦原因： 知   樂   益  
非醫學科學專業的作者，從以國家為單位的大不列顛、寫到以身體單一器官為單位的科普書，展現令人難以理解的博學與知識轉述能力，不僅為身體各部位器官提供科學性的理解與知識，甚至更新我們習以為常的身體觀。作者在導言中指出，人類身體的成分組成其實與一落灰塵無異，但那些化學元素是如何聚集成你我？又如何形成「生命」？在知識外帶出超越科學的思辨。【內容簡介➤】

●妖怪、變婆與婚姻

中國西南的巫術指控
Monsters, Sax Biinv, and Marriage: Witchcraft Accusations in Southwestern China
顏芳姿著，三民書局出版，270元
推薦原因： 知   議   樂 
作者進入中國西南侗族生活領域，尋訪巫術故事，使我們得以一窺神祕巫術的面貌。由此展開的異域風景並沒有停滯在獵奇，作者拾起「指控」以開啟關鍵之鑰，描摹巫術與人的身分、人際關係之間的關聯，解明巫術的運作機制。作者也談到自己身為外來者，如何一步步從被疑拒到獲得接納。這是珍貴的調查軌跡，也呼應了「指控」的氣息。【內容簡介➤】

●日本與東亞的帝國轉型

臺灣出兵與日本帝國主義之萌芽
Transforming Empire in Japan and East Asia: The Taiwan Expedition and the Birth of Japanese Imperialism
羅伯特．埃斯基爾森（Robert Eskildsen）著，林欣宜譯，國立臺灣大學出版中心，610元
推薦原因： 知   議   益  
本書討論日本如何有意識地變身成為西式帝國主義在東亞的變異巨獸，其中，日方稱為「臺灣出兵」的牡丹社事件被認為是啟動它的開關。作者透過勾勒「出兵」，使隱於行動背後的「殖民」——即帝國主義的表徵意圖浮顯。作者除了梳理一件影響東亞局勢的事件細部的事態發展，更重要的是，撥雲見日地為我們指出日本政治體質在吸收西式養分後的轉化，而這隻哥吉拉的出擊，也間接促使東亞諸帝國的質變。【內容簡介➤】

●梅克爾總理時代

從科學家到全球最具影響力領袖新典範
Die Kanzlerin：Portrat Einer Epoche
烏蘇拉．維登菲（Ursula Weidenfeld）著，張守慧、周欣、楊燕詒、張翠蘚、李俞德譯，遠流出版，499元
推薦原因： 知   議   樂 
在許多國家級元首、政治人物的傳記中，此書有著十分特別的寫法，不是以流水編年式的敘事構成，而是將梅克爾當作故事主角，以帶有文學性的行文修辭建構主角的性格、經歷、轉變，許多篇章都如小說般引人入勝。作為歐洲少見、執政長達16年的女性總理，梅克爾的經歷當然亦反映了性別與政治間的微妙關係，也重寫了現代政治史中一直只能以柴契爾夫人為唯一女性代表的史觀限制。【內容簡介➤】

知識性．設計感．批判性．思想性．議題性．實用性．文學性． 閱讀樂趣．獨特性．公益性