【九歌酒歌．文學微醺】2019台北國際書展講座

▷酒杯裡流動的風景——談旅行中的酒與文學
主講｜侯力元 x 黃麗如
時間｜2/13（三）13:00-14:00
地點｜世貿一館文學沙龍
攤位｜世貿一館文學書區D403


以旅行為經、以酒為緯，從酒的文化脈絡釀造旅行的地理軸線，透過酒杯看山水、酒水裡品風土，讓文史及土地化作原料，調和背後的身世與微意，蒸餾一幅愛酒之人口中的私人地圖。此次講座邀請兩位長年在旅途上尋酒的酒友，分別是以酒入散文，再於散文裡洞悉人情百態的職業調酒師侯力元，以及人生信條為走遍全世界，喝到世界盡頭的資深旅遊記者黃麗如，一起暢談酒後的心聲，除了各國旅途上的尋酒趣聞及故事，更有雪克杯中的台灣在地農產食材，讓源於西方世界的調酒文化接上台灣的地氣，也為飲食文學「飲」的面向增添不同的風味。


◎侯力元《土裡的私釀》https://goo.gl/UsksVS

高雄市人，就讀世新大學中國文學系時，發表論文研究閃靈樂團的神話思維，對流行音樂與文化有深刻的見解。因為論文研究之需，頻繁出入幾間老字號的搖滾酒吧，漸漸地對調酒產生興趣。陰錯陽差應徵了酒吧的外場工作人員，進而擔任調酒師助理，從此踏上了立志成為調酒師，亦不忘發揚調酒與品飲文化的傳道者，宛如羅馬時代晃蕩在草原上的巴克斯們之一員。著有散文集《土裡的私釀》、《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》。酒譜設計《一起，微醺：認識這世界的美妙旅程》。


◎黃麗如

擔任旅遊記者多年，因為工作和興趣遊歷了八十幾個國家。很多地方都只是匆匆走過、沒看清楚，但該搭飛機的時數、該吃的飯、該喝的酒都沒少，害怕遺忘只好把那些國家的味道喝進身體。著有《酒途的告白》、《極南》、《醒來，在地球的一個角落》等書。