(王珠慧提供)
我的文學事件簿是「東港肉粿」。
作家劉克襄在《男人的菜市場》中將飯湯與肉粿作為代表,解釋東港人運用海產的飲食特色。
在我的印象中,肉粿和東隆宮總是連結在一起,或許是家裡鍾愛的攤子就在東隆宮附近。拜拜之後在攤子前停下,閃避穿行的摩托車,擁擠的外帶人群和內用的桌椅需要保持有些曖昧的距離,不能碰到彼此但又不能讓老闆忘記你。
一碗大碗一碗中碗,兩包辣油。媽媽無辣不歡,一包辣油把糯白色的濃湯染的棕紅,我則是在三分之一杓跟半杓中猶疑不定,最後淺淡的如同點綴,只為舌尖些微的刺激。家裡習慣打包帶走,再搭配一些第二市場買的熟食,才是飽足的一餐,劉克襄一定沒吃到一口份量的蝦仁竹筍肉丸跟魚肉做的粉腸,小食亦是一桌海味。
▶我的文學事件簿,總評與10篇優勝作品
※本文原刊載於《聯合報.繽紛版》,標題:【2019世界閱讀日‧我的文學事件簿優勝作】王珠慧/東港肉粿
男人的菜市場 作者:劉克襄 出版:遠流出版 定價:380元 【內容簡介➤】
作者簡介:劉克襄
遠庖廚的男人,卻擅於走逛菜市場。不時採買莫名蔬果,考驗另一半的廚藝和家人的味蕾。由於長年探訪山川地理,鑽研自然文史,練就了一身氣場。在日常的市井裡,總能發現真趣,經常抒發嗟異觀點。 半甲子以來,書寫題材經常轉彎,創作類型多元,詩作、散文、小說、繪本和踏查報導,不時引起注目。 近作《11元的鐵道旅行》、《十五顆小行星》更掀創作的浪頭,連獲金鼎獎、開卷等諸多獎項。
2019年世界閱讀日,為呼應文化部「走讀台灣」的主題,Openbook閱讀誌與聯合報.繽紛版攜手推出「我的文學事件簿」徵文活動,... 閱讀更多
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(王珠慧提供)
我的文學事件簿是「東港肉粿」。
作家劉克襄在《男人的菜市場》中將飯湯與肉粿作為代表,解釋東港人運用海產的飲食特色。
在我的印象中,肉粿和東隆宮總是連結在一起,或許是家裡鍾愛的攤子就在東隆宮附近。拜拜之後在攤子前停下,閃避穿行的摩托車,擁擠的外帶人群和內用的桌椅需要保持有些曖昧的距離,不能碰到彼此但又不能讓老闆忘記你。
一碗大碗一碗中碗,兩包辣油。媽媽無辣不歡,一包辣油把糯白色的濃湯染的棕紅,我則是在三分之一杓跟半杓中猶疑不定,最後淺淡的如同點綴,只為舌尖些微的刺激。家裡習慣打包帶走,再搭配一些第二市場買的熟食,才是飽足的一餐,劉克襄一定沒吃到一口份量的蝦仁竹筍肉丸跟魚肉做的粉腸,小食亦是一桌海味。
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※本文原刊載於《聯合報.繽紛版》,標題:【2019世界閱讀日‧我的文學事件簿優勝作】王珠慧/東港肉粿
男人的菜市場
作者:劉克襄
出版:遠流出版
定價:380元
【內容簡介➤】
作者簡介:劉克襄
遠庖廚的男人,卻擅於走逛菜市場。不時採買莫名蔬果,考驗另一半的廚藝和家人的味蕾。由於長年探訪山川地理,鑽研自然文史,練就了一身氣場。在日常的市井裡,總能發現真趣,經常抒發嗟異觀點。
半甲子以來,書寫題材經常轉彎,創作類型多元,詩作、散文、小說、繪本和踏查報導,不時引起注目。
近作《11元的鐵道旅行》、《十五顆小行星》更掀創作的浪頭,連獲金鼎獎、開卷等諸多獎項。
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