★ 11位主廚 ★ 5大展區 ★ 5感體驗 ★

Off Menu旨在為美食愛好者帶來獨一無二、錯過不再的獨特美食體驗，Tatler Taiwan 此次以「Chefs Palette 星級主廚的藝術狂饗」為主題，邀請到10家享譽盛名的餐廳，其中包括4位星級主廚搭配4位新銳潛力主廚、1位實力調酒師、2位甜點主廚，倆倆聯手合作，獻上菜單上不曾出現過的驚艷創意料理。

今年特別與策展人游智皓（Seven YCH）合作，以當代藝術作為年度主軸，邀請不同國籍地域背景的 11 位 fine-dining 頂尖創作者與 7 位當代藝術家，帶來 17 種不同時代領路者（maverick）的詩意視點。致敬每年於倫敦肯辛頓花園舉辦的「Serpentine Gallery」多元藝文盛會概念，於一空間匯聚國內外知名當代藝術家的大作。

結合藝術與美術館的概念，打造另類美食展間，讓消費者以看展的方式品嚐Off Menu，享用美食也可以是一種藝術賞析。展間以藝術為主軸規劃，邀請策展藝術家合作設計場景，探索名廚們的創作靈感來源，結合當代藝術家的狂想藝境，透過感官帶領你深入一場品味藝術的沉浸式餐飲體驗。