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現場》最好吃的考題:陽明大學通識課期末考,煮給長輩的菜
上午十點,料理教室已開始忙碌起來,大夥忙著洗菜、切菜、打蛋,有人忘了加水,有人深怕將蛋煎焦,場面有點混亂也十分熱鬧。這些洗手作羹湯的年輕面孔,全都是國立陽明大學的學生,... 閱讀更多
話題》每位姊妹背後都有一條歷史長河
▉以食物打造交流的可能 當我們討論來自東南亞的女性新住民,你會想到什麼?故鄉貧窮、為錢結婚、受婆家欺壓?還是堅忍、善良、料理達人? 很久以來,南洋姊妹們就一直在你我身邊,... 閱讀更多
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