書店觀察》走過台灣書店30年,接下來的路在哪?資深書店人的回望

1991年我踏入書店這一行時,並不知道20世紀的最後10年,原來是台灣實體書店最後的黃金十年。

台灣實體書店最後的黃金十年

90年代社會解放,經濟持續成長,台灣在20世紀最後十年爆發強大的生命力,積極補回過去半世紀的失落,也努力拉近與當代世界的距離:解嚴後開始補課長年被忽視與壓抑的學科與議題:台灣研究、本土認同、女性主義、同性戀、生態保育;政治上探索與還原真相、開放媒體、教育改革;而資訊科技十倍速發展,電腦軟硬體升級、多媒體閱讀也初試聲啼。

每一個時代的書店創新,都成為下一世代的標配。1989年「誠品書店」成立,此後十多年重新定義了台灣書店的內涵與風貌。

90年代的書店,乾淨寬敞明亮已是基本條件,對書的詮釋、靜態圖書的動態延伸,走出過往圖書的疆界,則是誠品書店新的探索。圖書之外,活動、講座、說書、朗讀詩、表演、策展、封街閱讀嘉年華……一切能想得到的藝文活動都盡可能導入書店場域,延伸書店的可能性與趣味。


敦南誠品二樓書區(周盟興提供)

90年代是求知若渴的閱讀美好年代,出版社大量翻譯國外當代人文文學名作,書店引進歐美日本重量級經典文庫。深度閱讀的同時,探索美好生活的生活風格書、自然野趣書目,也泉湧般進入書市。結合美育的兒童繪本興起,過去童書成套的直銷模式告一段落,單本販售更考驗家長的選書能力和書店工作者的專業推薦力,大家努力向學。

台灣每年出版的新書,從1990年的16,516種,提升到1999年的30,871種。1994年終止販賣無版權書籍的「612大限」,激勵圖書業者以合法方式出版更多好書與好賣的書。

連鎖書店的積極展店,逐步侵蝕城鄉小鎮傳統書店的市場,重慶南路書街緩步走向繁華盡頭,翻印圖書已不可行;教科書鬆綁,競爭者眾;第一代傳統出版人淡出書市。大型連鎖書店與專業書店在書街經營,老字號書店僅在考用參考書上維持領先地位,仍是備考學子必訪之地。重慶南路書街自80年代以來實體書店典範轉移,現代化連鎖與大型人文書店,取代了大大小小的傳統書店。


重慶南路書店街(圖源:臺北市政府觀光傳播局)

1996年,台灣出版產值約五、六百億台幣(),當年的優質人文知識書,只要編輯、行銷、業務和通路同心合作,賣上一萬本不是奇蹟。1999年,誠品敦南店24小時營業,賣場坪效達每坪8萬元,擠進全球書店前段班,敦南二樓500坪空間,月營收4,000萬元。那是一個只要誠心勤奮賣書就能叫好叫座,也能獲利生存的實體書店黃金年代。

(若要問誠品不是賠了十多年嗎?主要是快速展店,衝經濟規模,賺錢的總店與店面仍無力滋養一眾新生弟妹。)

獲利同樣發生在90年代創立的獨立書店,譬如東海書苑(1995)、闊葉林(1997)、洪雅書局(1999)。此外,主題書店紛紛湧現,包括:台灣e店(1993)、女書店(1994)、第一家同性議題的晶晶書庫(1999)、位於恆春的春成書店(1999 - 2015)、天母書廬(1999 - 2017)。

90年代也是撥接上網、大學BBS流行的網路萌發期。多媒體光碟曾帶給人期望,以為是新的閱讀革命。1994年遠流成立「電子書工作室」,美國亞馬遜也創立於同一年,博客來成立於1995年(張天立以500萬創辦)。2000年3月10日網路泡沫吹破,不到一年,2001年已完全恢復,精實後的網路發展飛速,帶來真正的閱讀革命。台灣圖書通路的典範轉移,在21世紀第一個十年即完成。

➤21世紀 數位時代的書店通路演變

2000年,「誠品全球網路」成立,與其說是一家線上書店,更是一份優質線上閱讀誌。網站編輯悉心撰寫書介,但網站的平台服務、物流系統未跟上優異的商品建置,經常成為其他網路書店的導購。

同年,統一企業以一億元取得50.025%股份入主博客來,解決了「最後一哩」運送問題,所有商品都可在7-11超商取貨,博客來滑行結束,正式啟航。

2003年之後,金石堂網路書店雖和博客來並列台灣網路書店雙雄,但有實體書店包袱的金石堂,無法像單純線上的博客來以本本新書79折(2008年起成常態)、每日一書66折(2003年起),以及各式書展優惠折扣和便捷高效的物流吸引讀者,雙方距離逐漸拉開。

2010年,博客來營收達40億,以圖書銷售冊數來計,正式超越實體龍頭的誠品書店,成為台灣第一大圖書通路,達成數位新世紀實體虛擬通路的典範轉移。自此,博客來業績一路前奔,10年後年營收約70億(2020)。

通路的競爭與消長,改變了書市運作的遊戲規則

2001年納莉颱風淹水,影響上百家書店受災,營運41年的新學友損失慘重,經營權轉換,10年後結業。誠品書店財務週轉不靈,首次延票。

2002年台灣曇花一現冒出「69元書店」,賤售出版過剩書目和通路退書。

2003年遭逢SARS疫情,通路再受打擊,東方出版社關閉書店門市,光復書局爆發財務危機。同年金石堂和數十家出版社簽訂寄賣備忘錄,從月結交易制,到寄售(銷結)交易制,以減輕庫存成本與資金壓力。

2005年底,誠品開設台灣最大書店「誠品信義店」,正面迎戰2004年來台開業的Page One書店(葉壹堂)。


位於台北101的葉壹堂,於2015年7月結業。(圖源:wikipedia)

事後回顧,實體書店在因應網路發展和網路書店的威脅上,反應過慢也過於自信。過去的成功方程式未必能應對未來,Page One結束於2015年是時代的必然,中文書的經營難以和誠品抗衡,網購已然興起,再齊備又吃資金(本本買斷)的外文圖書,也無法抵擋外文閱讀蛋黃讀者直接從美國Amazon下單。(彼時江湖傳唱,每月Amazon到台灣幾個幾個貨櫃的書。)

2007年,第三大經銷商凌域國際公司跳票,與金石堂互相指控帳款問題,出版社、經銷商與書店通路的供銷失衡問題浮上檯面。同年,誠品書店以寄售制和進貨降折的訴求,展開跟中上游的談判。博客來因折扣促銷年年壯大,書市價格已被錨定在新書79折與每日一書66折。

營收仍低於誠品的博客來,早年因「特販通路」身分拿到較誠品低5 - 10%的進貨折扣,這在商業談判上給予誠品重新議價的極大空間。另一競業者金石堂早在4年前談妥寄售,而位居龍頭、虧損十多年的誠品,怎甘於為了「書業模範生」的虛名(),而不爭取更公平的商業條件。

2022年的此刻回首檢視,It’s not personal. It’s business!

下圖取自1990年遠流出版公司董事長王榮文的演講,說明台灣當年4條不同行銷通路的折扣狀態。(現今已未必適用了)。


圖源:台灣出版事業產銷的歷史、現況與前瞻,─個台北出版人的通路探索經驗,王榮文

以此為鏡,如今當電商momo再壯大,怎麼可能不重新跟上中游談判、爭取如博客來的折扣呢?圖書產業是文化也是商業,當銷售越集中在大通路,通路為王的局面愈加牢不可破,再無回頭路,除非閱讀新載體與新平台的典範轉移再次出現。

➤2001年後的圖書市場萎縮,終至腰斬

無論通路生態如何演變,台灣出版經歷90年代的爆發期之後,經濟成長放緩,網路豐富多元的內容奪走讀者目光與時間,圖書市場開始跌入銷售低潮,持續不振。台灣圖書出版產值統計迄今尚未建立統一的計算標準,我們可以透過學者劉燕儷、邱重銘2009年論文中的數據,一窺世紀之交,出版產值衰退的概況。



*1998、99年資料來自徐開慶〈彈指十年流變多-台灣出版的兩極化現象〉(郝明義等編《東亞四地-書的新文化》,網路與書,2004)

台灣的出版產值從90年代約莫500、600億逐漸萎縮,市場的餅變小,通路生態的變化充其量只是彼此搶奪一個日漸縮小的市場,只有競業,全無競合。

千禧年過後,在時代趨勢與價格優勢下,網路書店持續雙位數、倍數的成長;連鎖書店的獲利則越加困難,逐漸縮減店數、轉換店型,或以百貨商場複合型態經營;傳統書店無招架之力,陸續結業隕落;區域經銷商漸次退出圖書市場,書業行銷通路結構持續變化中。

時代勇猛前行,2007年iPhone橫空出世,2010年iPad登場,2014年4G網路推出,開台20個月普及率已達62.3%。台灣人行動數據每月平均用量,2021年已達26GB,吃到飽方案讓台灣使用量為世界平均值11.4GB的兩倍以上。掛網時間與讀書成反比,台灣閱讀生態持續劣化。下表為2007年~2021年台灣圖書出版銷售額,與數位發展的上升趨勢呈逆向萎縮。


圖源:羅玫玲

獨立書店的興起與進化

自1990年起,青年返鄉有三波不同的特質與模式():第一波在解嚴後的90年代,社區營造興起,返鄉重新認識鄉土,參與地方事務,核心關懷在建立地方認同感與光榮感,是自我價值的追求與實踐。

90年代開設的獨立書店帶有相似的理想色彩,主題式經營,藉由書店凝聚專業社群,共同關懷特定議題。或者,愛讀書的店主透過書店經營,滿足自己的讀書需求也分享閱讀。第一波獨立書店的選書基本在萬冊以上,一如歐美多數的街角小書店。

青年返鄉的第二波浪潮在2000年後興起。921大地震摧毀不少家園,政府以多元就業方案召喚青年返鄉,投入地方建設,著名的有農委會的「飄鳥計畫」(2006)、「農村再生計畫」(2008)。書店業中,東勢的哈佛書店(2000)、斗六田納西書店(2000)等,皆是在地陪伴、社區服務的地方閱讀之友。

2005年溫羅汀(溫州街、羅斯福路、汀州街)文化行動聯盟成立,聯盟的臉書官網上這麼描述:

「溫羅汀」是華文世界少見高密度書店,自始即訴求小眾精神蓬勃的大學城。我們認為,一座城市不曾因同質與標準化發展的擴張而偉大,但常因一些個人或團體拒被收編的堅持才顯獨特。台北無力追求如上海北京一般的大規模開發榮景,但溫羅汀的街巷經驗,積累出其他華文城市無法取代的人文層。而這文化厚度,其實,才真正揭露了一座城市之精彩。多年來,許多的獨立書店駐紮在這,在溫羅汀這塊沃土上孕育了多元文化、性別友善的空間和兼容並蓄的聲音,才有「溫羅汀獨立書店聯盟」的成立。

溫羅汀聯盟舉辦過露天書展、行動劇、圖書裝置藝術展,引發大眾對台大公館商圈的興趣,藉由閱讀的立體化、行動化,活絡書店與商圈,創造商機。

網路書店崛起、實體經營益發困難的新世紀第一個十年,第二代獨立書店興起,包括小小書房(2006)、有河書店(2006)、花蓮的凱風卡瑪兒童書店(2006-2013)等,他們的出現打響了「獨立書店」這個名稱。店主們善用網路平台,店小聲量大,文化傳播力強,閱讀主張鮮明,關懷社會議題。


圖源:羅玫玲

在2006、07年台灣圖書市場遭遇50年來最慘澹的時代氛圍中,第二代獨立書店的誕生,顯得既勇敢又耀眼。

2008年,網路書店與大型連鎖書店環伺,低折扣已成網路書店標配,單一小書店則相對資源薄弱。小小書房發起「集書人文化事業有限公司」,全台8家書店集資成立公司,作為小型出版社鋪貨的窗口,好讓得不到網路書店與連鎖大通路重視的書本,可以一次鋪到8家獨立書店。集書公司後來雖因執行上有其盲點與困難而告終,但這是獨立書店首度全台串連,留給後續相似組織寶貴經驗。

2010年之後的第三波青年返鄉,基本由學運、社運青年轉入地方扎根,為在地文化拓展出新價值和新特色。

2012年,文建會升格為文化部,龍應台任職部長期間,在小小書房舉行「文化國是論壇」,以獨立書店經營為主題,規劃補助計畫。官民合作,獨立書店聲量陡升,開書店成為不少文藝青年的夢想,社會形象清新。

2013年,為鼓勵青年返鄉開店,讓書店成為社區微型文化中心,文化部推出「第一桶金的獨立書店圓夢計畫」輔導措施,帶動了第三波獨立書店開店潮。


記者會時任文化部長龍應台與獨立書店經營者合影。(圖源:文化部)

新世代的獨立書店主有別於第一、第二代,在他們踏入書店行業時,市場已然蕭條,開書店難以營利,必須兼賣其他商品或斜槓接案兼差養活自己與書店。此階段開設的書店也趨向微型,數百本、一兩千本書就可開業,資金少,風險有限。自此,獨立書店的開開關關,逐夢、圓夢或夢醒成為常態,爾雅出版社隱地先生稱之為「書的遊樂場」()。

同樣在2013年,「台灣獨立書店文化協會」成立,由政府政策補助,全台舉辦巡迴講座,參加國際書展,串連全台獨立書店,提供服務也共同發聲。

2014年,為了解決小書店因訂量少不符物流成本、書店經營不穩定,經銷商未必支持與出貨的困擾,「友善書業合作社」成立,政府每年政策補助200萬元,貼補運作上的虧損(量少店家多,經濟效益低,是服務性質組織)。

根據今(2022)年3月文策院發佈的《台灣獨立書店產業營運數據分析報告》,友善書業社員從成立後首年的83位,成長到2021年258位。截至2022年11月,最新數據為262位社員,社員書店共216家。


圖源:文化內容策進院

友善書業合作社的成立,大大降低開店門檻,甚至無門檻。有個十幾、幾十萬資金,跟友善書業進書,即可開張營業。開店容易,活下來才是真功夫,書店的行業專業,多半在開店後摸索學習,是謂「生了孩子才開始學做父母」。

時代快速轉變,昔日的書店專業知識未必能因應未來,新手開店易陣亡,但也可能以新思維開新象創新局。這個時代書店的開與關,無需悲情,無需抱怨,自己的抉擇自己擔責,面對巨變的艱難,書業歡迎、也包容更多新的可能與實驗。

網路書店的強者之爭vs實體書店的價值發現

2017年底,台灣電商龍頭富邦媒體momo開始經營圖書,作法有如中國京東網站,以全客層的圖書為行銷引流工具,從最初月營收數百萬,3年後劍指月營收上億。這是台灣網路書店發展20年來,未見過的績效。

國外電商通路,大者恆大,弱者淘汰,Amazon從1995年線上售書每週銷售2萬美金起,到2021年全網站年營收4698億美元。台灣線上銷售則從龍頭Yahoo稱霸,到PC home取而代之,再到現在的第一大momo,後來者不斷超越前人,難說momo未來無法超越前兩大台灣圖書通路。

momo圖書這5年的發展採取低折扣策略,價格錨定66折,節慶促銷期間發送58折券,刷富邦momo卡再回饋5%,讀者等於用55折到62折的經銷批發價購得單本書籍,徹徹底底顛覆讀者的價格認知。書市規模十年來腰斬一半,momo自行吸收折扣損失,出版商樂得自家圖書多銷,一如早期博客來的新書79折、每日一書66折,某些書目可衝出數千數百本銷量,出版人嚐到甜頭,網路書店賺到利潤,皆大歡喜。

遭到破壞的是讀者的圖書價格認知,影響深遠。

經常性的折扣是再也回不去的,出版社唯有抬高書價因應,此舉進而影響了讀者購書意願,非折扣不買。提供低折扣的通路持續茁壯,壓抑了其他書店通路的發展,形成幾大通路壟斷書市,造就通路為王的局面。

博客來2021年全網站75億營收,若如大雁出版集團蘇拾平先生所言(),博客來的圖書佔比約6成,就是45億,佔2021年台灣出版產值200億的22.5%(若扣掉博客來的外文書、簡體書等,估計約20%上下)。第二大書店通路誠品和第三大momo的圖書營收加總,未必大於此數,可以預見幾大線上通路未來幾年搶佔份額的廝殺不會歇止。

另一方面,蝦皮的散戶賣家越見茁壯,各家提供的用戶體驗若無太大差異,拼的還是折扣、物流效率。書業的餅如未做大,任何通路的成長只是營收重新分派,對於台灣整體閱讀的提升談不上有助益,甚至推助了價格的虛高以因應競價廝殺的低折扣,排擠掉有益推廣閱讀的通路與獨立書店。

相較於各大網書的營收,擁有200多家社員書店的友善書業合作社,又是怎樣的業績表現?據文策院2022年的報告,友善書業2020年銷售給各家書店的年營收是4035萬,假設以7折批出,全數賣出來計,200多家獨立書店的銷貨總營收為4035 ÷ 0.7 = 5764萬。這個數字不包括幾家未從友善進書的知名書店,如:小小書房、邊譜等。

即便雙倍、三倍計入,台灣獨立書店銷售總和一年約1 - 2億元,約僅佔200億圖書市場的1%吧。

如此微小的比例,從銷售面說,讓人驚訝!但若從200家書店在社群媒體上推薦書、分享書,為推廣閱讀所做的努力來評估,對書市的貢獻絕不亞於數十億的網路書店。

以美國Simon&Schuster公開的圖書批發折扣看,大小書店一視同仁,或有特殊狀況,進書折扣差異5 - 10%,但不至於發生網路書店賣6折,小書店進書7折的奇景。


Simon&Schuster批價表

台灣小書店7折進書,網路書店或大型連鎖則低至5 – 55折,能玩折扣促銷搶市場的空間自然出來。結果造成大者恆大,通路越加集中在少數幾家的現狀,大通路未青睞的書目,難以露臉,書店通路的圖書多元化漸失。

君不見,各大通路的選書總是如此雷同,當出版人欣喜自己的焦點新書同時被幾大通路選中時,這現象不正說明了,在分眾閱讀的數位時代,台灣圖書通路的窄化、集中化,甚至單一化?當某些出版社想闢新線,探索新閱讀領域,很可能找不到適當的通路接得住、接得穩你丟出來的球。這或許是國外出版社善待大小通路,維持通路多元化的原因之一。

友善書業合作社一年批出4000萬元的書給社員,成本以6折計,即,向出版方進貨的總價才3500萬左右,即便讓利10%,一年也才350萬,且是由上千家出版社來分攤。然而出版人、經銷商卻無意願對有閱讀推廣貢獻的獨立書店讓利。

在圖書讀者流失嚴峻的此刻,以銷量決定進貨折扣的行業標準已然過時,更不該從「增加了物流成本」來論說。如今線上銷售發達,每家網路書店每天處理成千上萬筆訂單,購滿300多元超商取貨免運費、1000以上送貨到府免運(高成長的momo只需購滿490就免運),圖書中上游的物流效率若持續停在20世紀的思維,跟不上網購時代的物流發展,整體圖書產業自然停滯,甚或退步。

友善書業合作社疊床架屋地成立,還必須再搭出一個特定平台供貨給各地小書店,明示了台灣圖書產業上中游在經銷思維和物流能力上的侷限與落後時代。

倘若憂慮的是小書店隨性開業隨時結業收不到書款,只需先收取「合理」的押金即可解決,至於付不起基本押金的小書店,可能你的財力與實力尚不足進入這個高難度運營的書店產業。

德國全境5000家書店,7成是獨立書店,今日訂貨、明日到書,這樣的供應鏈體系,方能維持圖書產業運作的多元化與可持續性,任何獨立書店不因店小量少而被網路優勢淘汰。


圖源:《中國出版傳媒商報》

最後的八百壯士

2017年文化部委託台灣獨立書店文化協會執行《106年度全國書店營運調查案》,調查報告指出,依財政部的營利事業登記資料估算,全台仍有2000多家書店,但經各地人員一一親訪調查,最終確認店裡還陳列或多或少圖書以供銷售的店數僅869家。台灣僅剩最後的八百壯士奮守實體閱讀基地。

其中19個大中小連鎖體系開的書店共358家(含以文具生活品為主、圖書極少的金玉堂和九乘九文具等)。單一書店511家(新書、二手書店和出版門市的總和)。

每月營業額的訪調有效樣本數近半:401筆,每月營業額在5萬以下的佔36.2%,10萬以下51.8%。半數書店月營收10萬不到,以毛利率30%計,即,每月毛利最高3萬,這樣如何支付房租、營運費用和薪資?

在此條件下,無價格競爭力、無特殊閱讀主張、無閱讀社群經營力、無兼職副業或家人經濟支持的書店,絕對無法生存。在台灣,實體書店已如瀕臨絕種物種,需要更多人認識他們的價值,書店本身也需有創造自我品牌價值的能力。

2020年的「雙十一」,獨立書店串連40多家書店歇業一天,引起網上諸多負評。獨立書店始自2012年享有榮光的高峰,如今逐漸褪色。隨著電子書、有聲書等新閱讀載體與閱讀形式的發展;閱讀蛋黃區讀者家中書櫃早已爆滿,二手書在線上線下的流通日益蓬勃;台灣爭奇鬥艷的各地總圖紛紛設立,借來的書就已缺乏足夠的時間閱讀消化……

新書的銷售越加困難,實體書店(連鎖書店、區域書店、獨立書店)的售書功能已註定無法與線上書店抗衡,同時還面臨下一波數位閱讀典範轉移的威脅。以書為媒介,以書店為平台,實驗開發數位時代實體空間的人文價值、社會關懷或特殊趣味,建立全新商業模式,或許才是未來實體書店的永續發展之路吧。

附錄》我的台灣書店史閱讀筆記1895—1989

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2022-12-26 12:00
附錄》羅玫玲的台灣書店史閱讀筆記1895—1989

書店是時代之鏡,每一個時代都有著對應該時代在人文與知識上需求的書店。台灣尚無完整的書店史,但從坊間相關書籍和學術論文中,已約略勾勒出台灣書店百年發展歷程。本文參照《台灣書店歷史漫步》書中每10年為一斷代,來回顧曾經(或至今仍)存在的重點書店,摘要並補充個人觀點。

一、1895-1919年 現代書店的興起

  • 1895年,台灣割讓給日本,雖是殖民統治,但開啟了日治時期的全島現代化建設。因應教育所需,由日本書商引進大量日文教科書供應學校和圖書館,松林書店、太陽堂等各家日商書店,多集中在延平北路、艋舺一帶。
  • 1911年,「台灣書籍株式會社」成立,專門印製教科書,光復後改為「台灣書店」,轉為華文教科書的編印、發行與銷售。
  • 1912年,「瑞成書局」創立於台中,專賣宗教、心靈、五術等漢文書,服務台灣讀者。是台灣至今最老的百年書店。
  • 1917年,「蘭記圖書部」(1937年改為「蘭記書局」)在嘉義設立專門銷售舊漢文書的小書攤。
  • 台灣雖被日本統治,原有的漢文化、宗教信仰和生命禮俗,仍靠著書店與閱讀延續著。

1910年代台北榮町(今重慶南路、衡陽路)的書街已然成形。位於重慶南路東方出版社原址的「新高堂」成為全台最大書店。


圖源:wikipedia

二、1920年代 文化協會的年代

1920年代是台灣人文化自覺、社會運動興起的年代。1921年台灣文化協會成立於大稻埕,台灣本土政黨創立,農民運動與台灣議會請願運動等各式人民權益訴求與抗爭發生。書店扮演了啟蒙、新知、聚集的功能。

  • 1926年,蔣渭水創立「文化書局」,銷售知識推廣與普及教育的漢文書與日文書。
  • 1927年,文協台中會員與當地仕紳設立「中央書局」,創辦人親赴上海精選引進漢文出版,也進口日本岩波文庫等經典譯叢。
  • 1929年,謝雪紅開設「國際書局」,專售左翼書籍,存在時間雖僅兩年,卻是台灣第一家現代的人文專業主題書店。

同時期在台南,有一家標榜「五不主義」,即不穿和服、不講日語、不讀日本書、不改日式名、不經售日文書的「興文齋」,專賣漢文書。如此激進現代的「公民不服從」主張,遙遙呼應著當今獨立書店的精神。


中央書局於1998年曾因財務困難結束營業,後於2020年1月重新開幕。

三、1930年代 社會繁榮、漸趨皇民化的跳舞時代


圖源:鴻儒堂

書店已達百家以上的高峰

  • 1936年,「鴻儒堂」創立,專營日文書藉雜誌和教材,其後代理《文藝春秋》月刊。
  • 1938年,「大陸書店」創立,專賣樂譜與音樂相關專門書店。

走過80年歲月的這兩家老書店,現今仍安靜佇立於台北街頭與巷弄裡,穿越時代榮光來到數位新時代,面臨後續接班和音樂專業書店陸續加入的經營挑戰。

四、1940年代 百萬遷徙的悲歌

1945年,國民政府撤退來台,1949年頒佈戒嚴令,人民的自由與基本人權,包括集會、結社、言論、出版等權利被限縮,開始了長達38年的戒嚴時期。

日治時期已繁榮起來的重南書街上中國老字號書局來台設分館經營,日人離台,書街房產多數轉為上海幫書商持有。

  • 「四大」來台:中華書局率先來台設分部(1945)、商務印書館(1947)、正中書局(1949)、世界書局(1949)。其他知名出版社來台的尚有啟明書局、開明書局等。
  • 配合著政府推行國語教育和發揚傳統中華文化口號,以中國大陸編印之書先供應社會需求,之後陸續整理遷徙帶來的書目,重新出版,將台灣的華文出版帶入第一個高峰。
  • 接手日治時期第一大書店新高堂的「東方出版社」,是台灣本土成立的第一家大型出版社,承接教育廳中小學教科書出版之餘,也陸續出版了「東方少年文庫」、「世界少年文學選集」、「世界偉人傳記」、「福爾摩斯全集」等少年經典書目,影響了往後數十年的兒童閱讀。

五、1950年代 緩步出發的歲月

白色恐怖籠罩上空的噤聲社會,出版審查嚴密,書店以教科書、民國時期編印的圖書、中國古典小說、外國名著、學人文集與實用書為出版主流。

  • 新的重慶南路書街形成,大陸來台的「文化幫」書商,如正中、商務、中華、開明、啟明、大中國、遠東等自編教科書。1953年因過度競爭,中小學教科書開始限價,國文、公民、歷史、地理四科統一用標準課本。
  • 重南書街的書局,生產、經銷、銷售合一,編印圖書在自己門市販售,也經銷到書店、學校等處,出版是獲利來源。

1952年,「三民書局」開業,除編製出版大學教科書,其後陸續出版三民文庫、三民叢書,製作《大辭典》等多種工具書。重慶南路三民書局的門市部曾是台灣圖書最豐富的新式書店,迄今仍是購買教科考用書的主要書店。三民網站仍被譽為考用書分類最精細、書目最齊備的網路書店,新入行的大電商通路如momo,仍難以望其項背。


圖源:三民書局

  • 升學主義興起,中小學參考書出版蓬勃發展。1957年南一書局開始出版中學參考書。
  • 周夢蝶書攤,自1959年在書街擺攤到1980年生病開刀止,共21年。簡陋書架上僅陳列文學雜誌與詩集,不及一坪的空間,經營著台灣最早也最小的「詩與文學」專業書舖。
  • 重南書街不僅各書局門市部林立,另一道風景則是散落在每家書店外轉角街口的書報攤,最盛期達兩百多攤,販售書報雜誌、月曆、命理占卜等實用出版,生意興隆,一位難求。在黨外抗爭年代,重南書攤是地下雜誌流通的主通路,對台灣民主發展做出貢獻。
  • 1949年,日人陸續返國留下大量日文書刊、文物與用品,不少大陸來台軍公教人員也會拿出家中藏書來變賣換取生活費,牯嶺舊書攤街因勢興起,最盛期達200多攤,直到1974年多數商家遷入光華商場,牯嶺街逐漸沒落。
  • 戰後台灣的舊書店文化在北中南持續發展,多數以二手書、舊書為經營主力,少部分兼營古書、珍本書,如百城堂、舊香居。除了國際拍賣行定期舉辦古書拍賣,90年代的誠品古書拍賣會、2017年茉莉二手書店在國際書展上的珍本古籍公益拍賣,以及其後的春風似友(現改名為「清風似友」)台北古書拍賣會,都帶動了收藏有價值舊書、古書的風潮。


茉莉二手書店舊貌(圖源:茉莉二手書店)

  • 光華商場起家的「茉莉二手書店」,經營20年後慢慢轉型成現代化經營的二手連鎖書店,在網路書店飛速發展的數位時代,二手書依舊有相當利潤空間(收書平均成本每本約20~30元),成為能對抗網路書店折扣競價的圖書新通路。在日韓等國,具規模、高效率經營的連鎖二手書店已開始威脅實體書店的銷售與獲利。
  • 成立於2009年的「讀冊」網路書店,因經營二手書,成為台灣網上最大的二手書平台,在電商激烈搏鬥的時代,擁有自己的利基。

六、1960年代 海盜王國、通俗小說、知識青年啟蒙的時代

1950年,韓戰爆發,美軍顧問團在台成立。60年代越戰期間,台灣成為美軍的度假中心,大量西書翻印書(盜版書)興起,中山北路西書街形成。

  • 東亞書局於50年代開始翻印外文書,其後,敦煌、新月、虹橋、文星、雙葉、金山等加入,翻印之書除自銷,也賣入學校做為教科書參考書使用。
  • 1952年成立的敦煌書局,慢慢從翻印西書,往語言學習教材轉型,如今已是台灣供應英語學習教材最重要的書店。數十年的專業圖書經營和扎實的教學體系業務推廣,敦煌書局在數位閱讀和網通折扣廝殺的書市中,仍擁有自己的藍海。
  • 虹橋書局取得美商授權翻印《英語九百句型》,全套6冊,數十年來學子人手一冊,可能是台灣西書出版銷量最大書目。書店至今仍佇立於重慶南路,銷售綜合書目,亦提供圖書代訂服務。
  • 1968年實施九年國民義務教育,國中小教科書統一編印,由台灣書店開始有價發行。高中職則除了國、公、史、地四科,民間出版社(如正中、遠東、東華、復興、環球等)可自行編印其他各科教科書。
  • 文星書店,1951年蕭夢能從街角路邊攤起家,之後在衡陽路17號成立店面,小量進口外文書與雜誌,以販售翻印西書教科書為主,獲利頗豐。1957年創立《文星》雜誌,延續《自由中國》的精神,打破禁忌,是當年引領風潮的文化刊物。後因雜誌言論過激,不時遭警總查扣,最終被停刊,再以「不宜復刊」斷其生路。文星書店也出版101冊的《古今圖書集成》、「文星叢刊」等圖書,創造新的流行。其後,人人文庫、三民文庫、水牛文庫、新潮文庫等四十開圖書接續而起,普及國民知識。文星書店二樓設有「文星藝廊」,是書店複合式經營的早年範例。但因被搜出與匪相關小冊,1968年結束營業。
  • 長榮書局(志文出版社)成立於1963年,初期以舊書買賣和出租為主,幾次搬遷,最終在重慶南路與文星書店為鄰。後以「新知書店」印行林語堂作品,以及西洋翻譯流行書,賺到不少。1967年,以志文出版社名義推出「新潮文庫」,為台灣讀者引介西方現當代經典,啟蒙了一代代的青年讀者。
  • 瓊瑤小說盛行,70年代後陸續改編成電影。

    新潮文庫陪伴過許多人的成長歲月(圖源:竹風書苑)

七、1970年代 書業蓬勃的年代

石油危機、中美斷交、蔣中正逝世、十大建設啟動、文學鄉土論戰,台灣面臨內外局勢的劇變,來到新時代的轉折處。70年代,台灣出版社成長到1000多家,新書總數提升到每年八、九千種,彩色書封也提高了書價。戰後第一批在台讀完大學的畢業生進入出版,相對於40年代外省來台的第一代出版人,70年代第二代更具行銷概念的出版人誕生。九年國教畢業生也擴大了閱讀人口。

  • 1974年遠景出版社成立、聯經出版社誕生,緊接著時報出版創立於1975年。「文學五小」的純文學出版社成立於1968年,大地出版1972年,爾雅1975年,洪範1976年,九歌1978年。台灣出版轉而耕耘本土創作與在地作家,打開出版新視野。
  • 新成立的出版社不再如之前重南書街以出版加門市方式運作,70年代,皇冠、遠景等5家出版社聯合在西門町租下千坪地下室,創辦「中國書城」,以百貨公司專櫃概念設立各專區,成為新興出版社的推手,也是不少四、五、六年級生的閱讀回憶。
  • 台灣仍缺乏能容數萬種書目的大型書店,「國際學舍書展」提供了集體打折的市集賣書方式。新的行銷方式出現,報紙廣告,書店公關經營,善用報紙副刊和專欄書評影響力,如,彭歌寫一篇書評至少可增加書店2000本銷路。(王榮文,1990)
  • 出版的蓬勃發展,帶動了新書店的成立。以大學外文書起家的「書林書店」成立於1977年,45年歲月一路走來,書林依舊以專業外文書店和優質出版的定位活躍於書店圈。書店設有舉辦講座活動的空間,書林書店是台灣少數僅以圖書經營就能獲利生存的書店典範之一。
  • 以台灣文史為專業選題的「南天書局」,成立於1976年,兼營出版和書店門市。多年累積,自有出版品與精選台灣一流出版社的書目已近千種,以嚴謹專業著稱,兼具學術價值和多語種著作特質。銷售網絡遍及全球各地,是一家深耕台灣文史出版和學術交流平台的長青書局。

    圖源:南天書局

八、1980年代 消費時代的來臨

經濟起飛,台灣晉升為亞洲四小龍。產業轉型,新竹科學園區揭幕。餐飲與服務業創新。中學生髮禁解除。政治上解嚴,開放黨禁報禁。無殼蝸牛運動。全民炒股,「台灣錢淹腳目」,文化人倡導富而好禮的社會。

現代化明亮寬敞的大型綜和書店出現,1983年,「金石堂」開出第一家明亮舒適、產銷分離、現代化經營的大型綜合書店。新書區、大量平台陳列、非文學暢榜將扣緊時代所需的財經、勵志書推到第一線,培養出更多非文學作家與白領階級購書,拓寬了閱讀領域與受眾。


第一家金石堂為如今台大店(圖源:wikipedia

  • 1983年,以小學參考書起家的「新學友」在敦南圓環開了結合書與咖啡的「書香園」,引領時代風潮。新學友全盛期擁有70多家連鎖書店,2001年納莉颱風淹水重創,轉移經營權後重整再營業,時空環境越加困難,2011年結業。
  • 新式連鎖書店紛紛成立:光南唱片圖書(1984)、光統圖書百貨(1985)、諾貝爾圖書城(1987),日本紀伊國屋書店(1987)、何嘉仁書店(1988)、墊腳石書店(1994)。
  • 便利商店成為新的店銷通路,有助雜誌、生活書、實用書與漫畫的銷售。
  • 新世代出版人因產銷擴張失衡,也受書報社、書店連鎖倒閉影響,破產出局。如,河洛(1982)、四季(1983)、環華、出版家(1984)等等。
  • 盜印《讀者文摘》叢書產生的價差,加上上述出版社倒閉品等,上千種出版品淪為地攤3折書在各大校園附近販售,威脅正規出版品與出版人(1979−1983)。
  • 1989年「誠品書店」創立,此後十多年重新定義了台灣書店的內涵與風貌。

現代獨立書店發軔之始:在台灣尚無「獨立書店」這名詞的1982年,唐山書店開張,從翻印外文書的出版生意,到專賣人文社科書目,左翼思潮、關懷弱勢,協助發行小眾圖書刊物,為教授們出書……,唐山40年來一路實踐現代獨立書店的精神,堅守初心。
1987年,水木書苑於清大校園創立,前身是「學府書苑」(1983)。


唐山書店位於大安區羅斯福路的一處地下室。(圖源:唐山書店)

本文參考了《台灣書店歷史漫步》(台灣獨立書店協會出版)、《台灣出版事業產銷的歷史、現況與前瞻:一個台北出版人的通路探索經驗》(王榮文)、《書街舊事》(黃開禮),特此致謝。

延伸閱讀:書店觀察》走過台灣書店30年,接下來的路在哪?資深書店人的回望

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2022-12-26 12:00
童書評》性格有異,卻包容到底的祕密:讀《褐砂石屋的新房客》

假設你得選擇一位即將與你住在同一空間的人,你會開出怎樣的「室友條件」?

  • 「要會幫忙做事,最好我不想做的事他全包辦。」(徵求工具人。)
  • 「安安靜靜就好,不要打擾到我。」(就是空氣人嘛。)
  • 「要氣味相投,要跟我有相同的興趣,要聊得來。」(複製一個你?)
  • 「喔不,最好不要有這一天,我只喜歡一個人住。」(抱歉,沒這個選項!)

哇,挑選室友可不簡單啊!故事中的主角、岩石科學家獾,正面臨了這樣的苦惱,更慘的是,他不能列出室友條件,因為這位不速之客已在門口;他也不能拒絕,因為房子的主人已經答應;他更無法抱怨,因為屋主多次來信徵求他的意見,他卻忘了看信。

在沒有任何心理準備之下,這位近乎孤僻的岩石科學家,該怎麼和不請自來的室友臭鼬相處呢?


Text copyright © 2020 by Amy Timberlake
Illustrations copyright © 2020 by Jon Klassen

給你一張比較表:請列出這兩位室友十個不同的特質。相信你一定能輕而易舉的列出:「獾——冷靜、理性、科學、隨便吃、專注、神經質、宅、住石頭房間……」、「臭鼬——熱情、浪漫、藝術、美食家、好奇、大剌剌、好客、住月亮房間……」。

兩位個性迥然不同的室友相處,會擦撞出怎樣的火花呢?這是全篇故事精采之處。獾因為臭鼬的到來,被搞得心神不寧,重要的岩石研究也幾乎停擺;臭鼬一廂情願的創造驚喜,讓原本這間褐砂石屋研究室多了各式各樣的聲音,還有各式各樣的顏色,這對獾來說簡直是一場災難,何況臭鼬在那次情況下還噴了獾一身臭液!


Text copyright © 2020 by Amy Timberlake
Illustrations copyright © 2020 by Jon Klassen

然而,磁場不合的他們,最終竟然和好了,這當中的轉折最值得細細品味。

是臭鼬的美食打動了獾的胃?是月亮房間的氣氛柔軟了獾的心?是臭鼬到處被排擠的故事悲情奏效?是因為臭鼬對硬石頭的話題感興趣?還是獾對說出傷害臭鼬的話感到內疚?……故事慢慢醞釀、推升,從抗拒到衝突,從閉門到傾聽,從排斥到理解,獾和臭鼬的互動有許多有趣、幽默好笑又能引發思考的地方。

除此之外,還有不少藏在童話故事裡的科普知識呢!像是獾第一眼見到臭鼬時覺得對方真是個「微不足道的小傢伙」,這是符合生物性的,因為獾體重可達十至十二公斤,而臭鼬不過三至六公斤。而獾在和臭鼬劃清界線時說「我們才不是一家人」,還說「科學上已經得到證明」,此話也不假,魯拉阿姨是松貂,如果你查科學分類,會發現獾、貂、黃鼠狼等都是「鼬科」,而臭鼬則在一九九七年被兩位科學家透過基因序列的比對,把臭鼬從鼬科獨立出來,成立了「臭鼬科」呢!

讀好看的故事,又能自然而然認識主角的「真面目」,真是太有意思了。

quan_qiu_hua_de_shi_dai_w300.jpg 褐砂石屋的新房客(臭鼬和獾的故事1)
Skunk and Badger
作者:艾米.汀柏蕾 (Amy Timberlake)
繪者:雍.卡拉森(Jon Klassen)
譯者:趙永芬
出版:小麥田
定價:320元
內容簡介

作者簡介:艾米.汀柏蕾

作品曾榮獲紐伯瑞銀獎、愛倫坡文學獎、金風箏獎,以及中國時報《開卷》好書獎。她在威斯康辛州的哈德森(Hudson)長大,目前定居在芝加哥。她以身為霍利奧克山學院(Mount Holyoke College)的校友為榮,在學校時主修歷史,並且曾在伊利諾大學的創意寫作系研讀,獲頒英語碩士學位。在涼爽清新的秋日,你會看到她在芝加哥的湖濱步道上散步。

相關著作:《琥珀牆裡的蛋(臭鼬和獾的故事2)》

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  • 林玫伶(清華大學客座助理教授、前臺北市國語實小校長)
2022-12-25 10:30

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