深夜時段起家，烹煮料理以明志，作為在都市求生的方法。 人類學學徒，曾經行走異國與台灣鄉鎮尋訪食物產地與人群，怎麼吃，如何吃，跟誰吃的溫存蘊藉的種種故事所在多有。出社會後，從事文字媒體與影像工作，透過每週聯合報副刊專欄（2015年6月～）一畦小小的園地，用烹煮食物與書寫跟人們說說話。相信吃東西的時候，是人離自然最接近的神聖時刻。作品散見書籍雜誌與台港報章媒體等。
合作經歷：
其他：
做為一個貪吃的旅客，看不懂一個地方的時候，我們就吃它。怎麼吃？如何吃？在哪吃？吃常民的餐桌，吃文化底蘊，吃出一座城市的歷史與人群風貌，這便是《耶路撒冷》這本美麗的布面裝幀食譜書所訴說的事...閱讀更多
攝影：陳夏民／文字：毛奇／場地：二魚文化 製作者：毛奇＋楊隸亞 ▉告白生巧克力 生得好不如生得巧，最能形容生巧克力的製作技巧。（好冷喔...閱讀更多
▉煎牛小排佐黑糖蘑菇 愛情不能控制，但是料理可以。這是煎牛小排告訴我的事。 【材料】： 牛小排、奶油、洋菇、黑糖、鹽 【作法】：...閱讀更多
毛奇作家
深夜時段起家，烹煮料理以明志，作為在都市求生的方法。
人類學學徒，曾經行走異國與台灣鄉鎮尋訪食物產地與人群，怎麼吃，如何吃，跟誰吃的溫存蘊藉的種種故事所在多有。出社會後，從事文字媒體與影像工作，透過每週聯合報副刊專欄（2015年6月～）一畦小小的園地，用烹煮食物與書寫跟人們說說話。相信吃東西的時候，是人離自然最接近的神聖時刻。作品散見書籍雜誌與台港報章媒體等。
合作經歷：
其他：
書評》見證無數流離者的佳餚：吃出《耶路撒冷》
做為一個貪吃的旅客，看不懂一個地方的時候，我們就吃它。怎麼吃？如何吃？在哪吃？吃常民的餐桌，吃文化底蘊，吃出一座城市的歷史與人群風貌，這便是《耶路撒冷》這本美麗的布面裝幀食譜書所訴說的事...閱讀更多
專訪彩蛋》白色情人節「告白生巧克力」食譜
攝影：陳夏民／文字：毛奇／場地：二魚文化 製作者：毛奇＋楊隸亞 ▉告白生巧克力 生得好不如生得巧，最能形容生巧克力的製作技巧。（好冷喔...閱讀更多
專訪彩蛋》一個人的情人節大餐食譜
▉煎牛小排佐黑糖蘑菇 愛情不能控制，但是料理可以。這是煎牛小排告訴我的事。 【材料】： 牛小排、奶油、洋菇、黑糖、鹽 【作法】：...閱讀更多